在威海湾，一尾尾增殖放流的鱼苗虾苗被投入大海。今年海鲜为什么贵了？种类为什么少了？渔民们说得最多的原因就是“海穷了”。由于天气、污染、成本、过度捕捞等原因，海洋渔业资源受到破坏，导致海货产量减少，价格升高。山东省海岸线超过3000公里，是中国渔业的重要产区。为了保护海洋生态平衡，我省启动渔业资源修复行动计划，今年投资总规模将达到3.28亿元。今年修复行动投资超过...

来自法国南部的Gregory Michel（在楼兰大家称呼他格瑞），拥有法国酿酒师文凭，曾经在法国南部、土耳其甚至越南的葡萄酒厂工作过。但是，已有15年酿造经验的他，大部分时间是在中国的楼兰度过的，这也使他成为在中国做酒时间最长的国外酿酒师之一。2011年6月份曾与他在酒厂有过短暂的接触，颇具亲和力的他在参观结束后把自己的中国妻...

第一章总则第一条为了加强乳品质量安全监督管理，保证乳品质量安全，保障公众身体健康和生命安全，促进奶业健康发展，制定本条例。第二条本条例所称乳品，是指生鲜乳和乳制品。乳品质量安全监督管理适用本条例；法律对乳品质量安全监督管理另有规定的，从其规定。第三条奶畜养殖者、生鲜乳收购者、乳制品生产企业和销售者对其生产、收购、运输、销售的乳品质量安全负责，是乳品质量安全的...

记者今天从甘肃省政府新闻发布会上获悉，甘肃今年粮食总产量预计达到1005.3万吨，比上年增加47万吨，增长幅度4.9％。全省粮食总量首次突破1000万吨大关，创造了甘肃省在粮食生产上的最高水平。“这是具有划时代的意义。”甘肃省农牧厅副厅长杨祁峰在发布会上介绍相关情况时说，“从1983年首次突破500万吨，到今年首次突破1000万吨大关，在我省自然条件并没有发生根本性变化的前提下...

中国农科院农业经济与发展研究所所长秦富研究员在今天开幕的第三届中国农村经济论坛上警告说，我国粮食已经连续7年增产，但明显具有恢复性、脆弱性、替代性特征；“七连增”后出现长时期徘徊减产的可能性在增大，需花大力气继续增加对粮食生产的各种投入和支持，其中更需坚持依靠科技提高单产的发展道路。秦富在总结了我国粮食“七连增”的经验之后，结合粮食增产定量测度的启示，提出了确保粮食持续稳定增产...

从南靖县船场镇驱车往山上的坑头村行驶，穿过一片半原始的森林，经过40多分钟崎岖的山路，到达海拔近1000米的山顶，就可看见台商曾武宾“藏”在这里的600亩德利生态农场。从4月中旬开始，曾武宾就开始忙着安排工人采摘茶青，制作。去年春季，他做的蜜香红茶一季产量虽不足1000公斤，但量少质优，批发价一公斤达1200元-2000元，市场供不应求。曾武宾说，他制作好茶的秘诀就是，...

记者昨天了解到，经过风险评估，国家质检总局近日调整了日本输华食品农产品检验检疫措施，允许日本山梨、山形两个县的食品、食用农产品和饲料进口。质检总局称，根据目前日本福岛核电站放射性物质泄漏对周边地区食品、农产品的污染现状，经过风险评估，决定在确保食品安全的前提下，对日本输华食品、农产品检验检疫措施做出调整，允许日本山梨、山形两个县2011年5月22日后生产的符合我国要求的食品、食...

3月6日，十二届全国人大三次会议举行记者会，农业部副部长余欣荣就“推进改革创新，加快建设现代农业”的相关问题回答中外记者的提问。余欣荣表示，目前，我国只批准了转基因棉花和木瓜的商业化种植，还没有批准任何转基因主粮商品化生产，近年来农业部采取了一系列措施加强监管，农业转基因生物安全管理规范有序，总体可控。在回答记者关于有关转基因安全信息公开不够的问题时，余欣荣说，人们对转基因有疑虑...

打开红牛中国的官网，首先映入眼帘的是一份声明，一份《关于红牛维生素功能饮料合法合规、安全稳定，不存在非法添加的声明》。这份声明针对的是近期关于红牛产品违规添加的报道。日前，黑龙江电视台法制频道报道称，哈尔滨一位学生考试期间一天喝了4罐红牛，家长担心喝多了影响健康，找相关部门了解情况。哈尔滨食品药品监督管理部门对红牛进行查证的过程中发现，红牛饮料罐体配料表及食品添...

       卫生部26日公布《食品用香料、香精使用原则（征求意见稿）》，其中列出了不得添加食用香料、香精的食品名单。这些食品包括：纯乳（全脂、部分脱脂、脱脂）、原味发酵乳（全脂、部分脱脂、脱脂）、稀奶油、植物油脂、动物油脂（猪油、牛油、鱼油和其他动物脂肪）、无水黄油、无水乳脂、新鲜水果、新鲜蔬菜、冷冻蔬菜、新鲜食用菌和藻类、冷...

农业部昨日发布《2012年畜牧业工作要点》。文件提出，稳定生猪生产，落实中央稳定生猪生产发展的各项政策，完善调控预案，推动标准化规模养殖和生猪调出大县奖励等扶持政策的落实；进一步加强技术指导和服务，指导养殖场户搞好饲养管理；继续强化生猪等主要畜禽生产和市场监测预警，适时提出启动生猪调控响应机制建议，稳定生产，防止价格出现大的波动。文件提出，扶持牛羊肉生产。深入研究牛羊肉生产的限...

淡水鱼类的冷冻加工广泛应用的水产品保鲜技术，基本上是冷却保鲜和冻结保鲜两大类。冷却保鲜在70年代基础上取得了新的进展，基本形式有下面几种：1．辐射保鲜是用r射线或钴60对食品照射灭菌的保鲜技术。2．集装箱保鲜多用于船上和陆上贮存、运输，分为保冷和自带制冷装箱两种。3．气体置换包装保鲜是将二氧化碳或氧气充人包装内置换氧气达到抑制细菌繁殖和防止脂肪氧...

从去年下半年开始，“药你苦”大戏就持续上演。近日，来自中药协会的统计数据证实，去年至今，全国市场537种中药材中有84％涨价，其中28％涨幅超过51％，2％超过300％。“前两年一小包金银花才六七元，今年竟然卖三四十元，涨了近6倍，涨得也太离谱了。”去年年底，家住闵行区的韩女士在购买金银花时感慨。上海童涵春堂豫园总店销售人员介绍：目前，金银花在童涵春堂的价格是每...

中国园林网2月28日消息：南非花卉出口协会近日透露，在经过了约50年的农业商业化种植后，如今南非花卉产品仅占世界花卉市场份额的0.5％，情况不容乐观，因此对南非本土花卉和植物的商业化开发是提高南非全球花卉市场份额的必行之路。南非花卉出口协会首席执行官杰克·杜伊富介绍说：“目前，南非花卉出口的增长仅依靠特有环境的产品出口，为继续巩固这一产品优势，政府需不断投入品种研发的基金，以促...

美银美林经济学家表示国际玉米（2388，-16.00，-0.67％）价格飙升主要受油价飙升带动，中国因素被夸大；日本地震对亚洲经济影响有限。美银美林28日撰文称，国家发改委（NDRC）价格监测中心最新预测中国3月份CPI涨幅可能达5％，上半年平均为4.9％，下半年将有所回落。当前中国物价进一步大幅上涨的可能性不大。美银美林经济学家陆挺对此发表评论称，上述预测与美...

今日商品市场整体弱势依旧，清明长假前最后一个交易日市场资金表现谨慎。小麦和早籼稻今日延续了之前的下跌走势。强麦主力1109合约早盘高开低走，直到收盘，最后收于2833，较昨日下跌24个点，成交43638手。而早籼稻1109合约早盘高开之后窄幅波动，最后收于2525，全天下跌3个点，成交47924手。期货行情：今日商品市场整体弱势依旧，清明长假前最后一个交易日市场资金表现谨慎。小...

春节过后，大部分蔬菜价格还在高位运行，鸡蛋价格已出现“跳水”。记者走访发现，目前市场上的鸡蛋价格在3.3-3.8元之间，比春节期间一些商场里的价格还便宜一块钱。“想不到鸡蛋这么便宜了。”在迎宾路一大型超市，市民王大妈一边挑选鸡蛋一边感叹道，春节前她采购的鸡蛋还是每斤4块多钱，没想到今天来买就成了每斤3.45元。记者走访市区多家超市发现，鸡蛋价格均普遍回落，“4元...

这几天，高价的苹果和土豆，又挑动起了人们的价格敏感神经。记者走访批发市场、农贸市场以及大型超市发现，土豆价格抛弃了“平民外衣”，零售价直逼4元钱一公斤，价格一年涨了三倍；而苹果批发价达到了每公斤6元左右，零售价更高，买一个大点的苹果得花近5元钱。“太贵了，吃不起了”，在市场里买菜的人们，不时发出这样的感叹。土豆价格翻跟头行情：在石家庄桥西蔬菜中心批发市场的价格信息上，记者看到，昨日土豆...

77岁，陈君石仍在坚持工作。这个走路飞快、说话简洁的老人是中国工程院院士，研究领域是食品安全。近年来，接连出现的食品安全事件考验着公众对食品安全的信心。陈君石写博客、开微博，在公共论坛上发表自己对各种热点食品安全事件的看法，呼吁公众科学、理性看待食品安全问题。不过，他常遭遇“拍砖”。“中国现阶段食品安全事件不可避免”、“地沟油不可能大批量流向餐桌...

质疑新国标代表人物：广州市奶业协会理事长王丁棉、西南民族大学教授魏荣禄“达到发达国家标准也并非不可能，在挤奶前做好挤奶道的消毒工作，并且在完成挤奶后尽快冷藏，达到发达国家的菌群数轻而易举”支持新国标代表人物：内蒙古奶协秘书长那达木德，内蒙古奶业协会常务理事金海“现行乳业标准符合中国国情，如果我们的检测标准明天就向国...